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IL SUSHI

Impara a cucinare se sei un dilettante, migliora i tuoi menù se sei un appassionato o arricchisci il tuo curriculum professionale con i nostri corsi se sei un addetto ai lavori: l’obiettivo di Qucinando non è mostrare come si fa, ma insegnare come si fa.
Qualunque sia il tuo punto di partenza.

ARGOMENTI DEL CORSO

  • Storia e cottura del riso
  • Scegliere e riconoscere il pesce fresco
  • Pesce crudo a casa senza rischi
  • Taglio del pesce
  • Il sushi e la sua tecnica
  • Salse e condimenti tradizionali e mediterranei

RICETTE PREVISTE

  • NIGHIRI
  • FUTOMAKI
  • HOSOMAKI
  • URAMACHI
  • SASHIMI

INFORMAZIONI UTILI

I corsi inizieranno al raggiungimento del numero di almeno 10 partecipanti per lezione

Tutte le pietanze preparate durante il corso, a richiesta potranno essere portate a casa, da degustare in famiglia

Gli ingredienti a disposizione per le ricette sono tarati per una persona

Sei interessato a partecipare?
Scrivi una mail a info@qucinando.com specificando la data che preferisci.

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