Impara a cucinare se sei un dilettante, migliora i tuoi menù se sei un appassionato o arricchisci il tuo curriculum professionale con i nostri corsi se sei un addetto ai lavori: l’obiettivo di Qucinando non è mostrare come si fa, ma insegnare come si fa.
Qualunque sia il tuo punto di partenza.
ARGOMENTI DEL CORSO
- Realizzare un buon pane ad un costo contenuto
- Riconoscere le diverse farine ed individuare le tipologie di lieviti
- Cuocere i prodotti lievitati
RICETTE PREVISTE
- Grissini al sesamo
- Pane bianco
- Focaccine al rosmarino
INFORMAZIONI UTILI
I corsi inizieranno al raggiungimento del numero di almeno 10 partecipanti per lezione
Gli ingredienti a disposizione per le ricette sono tarati per una persona
IL PANETTO CREATO DURANTE IL CORSO VERRÀ PORTATO A CASA.
VISTI I TEMPI DI LIEVITAZIONE, IN SALA VERRÀ COTTO QUELLO PRECEDENTEMENTE PREPARATO E LIEVITATO DALLO CHEF
Il Corso è tenuto dallo Chef Federico Bortolin
DATA:
DOMENICA 29/03/2020
o
SABATO 11/04/2020
– date provvisorie – in attesa di conferma sulla base delle disposizioni ministeriali –
ORARIO:
DALLE 09.30 ALLE ORE 12.00
TIPOLOGIA DI CORSO:
CUCINI TU
COSTO EURO/PERSONA:
45,00
Sei interessato a partecipare?
Scrivi una mail a info@qucinando.com specificando la data che preferisci.