Le esperienze enogastronomiche rappresentano un modello di sviluppo sostenibile e offrono benefici ambientali, culturali, sociali ed economici ai territori che valorizzano la qualità dei loro prodotti alimentari e naturali, contribuendo al rafforzamento della loro identità e unicità. Questi viaggi, lontani dalla routine, sono concepiti come esperienze immersive che combinano tempo libero, produzione agroalimentare e tradizioni locali, suscitando nei viaggiatori un senso di appartenenza e permettendo loro di assorbire e portare con sé l’essenza del luogo visitato.

L’esperienza offerta da Qucinando di Pordenone va oltre la semplice degustazione di ottimo cibo; è un omaggio al territorio friulano, una celebrazione delle sue tradizioni culinarie ancestrali e una riscoperta di ricette e usanze locali quasi dimenticate.

Il turista moderno  è alla ricerca di bellezza, qualità e cultura. Vuole essere coccolato dalle eccellenze del luogo ma allo stesso tempo rispettarne l’identità, contribuendo a preservarla e valorizzarla.

Qucinando di Pordenone diventa così il cuore pulsante di tour enogastronomici alla scoperta dei prodotti tipici del Friuli-Venezia Giulia, terra di sapori unici, legati a festival, sagre e fiere che celebrano la cultura del cibo.

Attraverso queste esperienze, le persone diventano protagonisti di un viaggio culinario che affonda le radici nella tradizione locale.

Con Qucinando, il Friuli-Venezia Giulia si conferma esempio di sviluppo sostenibile e opportunità ambientale, culturale, sociale ed economica. Il viaggio diventa un’esperienza totalizzante che incanta il turista, lasciandogli un frammento dello spirito del luogo da portare con sé al ritorno a casa.

Alla scoperta dei sapori del Friuli-Venezia Giulia: un viaggio enogastronomico con Qucinando di Pordenone. Un’avventura culinaria che segna l’evoluzione del turismo consapevole, mirato a soddisfare non solo la vista e lo spirito ma anche il palato.

Per immergersi completamente nelle meraviglie del Friuli-Venezia Giulia, non basta visitare e vivere il territorio: è fondamentale anche assaporarlo.

Questa esperienza gastronomica, organizzata dalla scuola di cucina Qucinando, è un intreccio di prodotti locali, gusti autentici e tradizioni secolari, offrendo momenti culinari indimenticabili e unici.

Esplorare questa regione diventa un viaggio a 360 gradi, che abbraccia le sue bellezze naturali e culturali ma si distingue soprattutto per le sue eccellenze culinarie.

Le attività proposte spaziano all’insegna del gusto a itinerari enogastronomici, passeggiate sensoriali tra i vigneti, visite a produttori locali e degustazioni guidate, tutte pensate per valorizzare le peculiarità del territorio friulano.

Visite guidate alle cantine locali: Organizza delle visite nelle cantine della regione, dove i partecipanti possono imparare sui vini autoctoni come il Friulano e il Ribolla Gialla, e degustare i prodotti.

Tour dei caseifici e dei salumifici: Includi visite a produttori locali di formaggi e salumi, dove i viaggiatori possono scoprire i processi di produzione e assaggiare specialità come il Montasio o il San Daniele.

Raccolta di ingredienti: Organizza delle passeggiate guidate nei boschi o nelle aree rurali per raccogliere ingredienti selvatici come funghi, erbe aromatiche e frutti di bosco, che potranno poi essere utilizzati nelle lezioni di cucina.

Visite a fattorie didattiche: Permetti ai partecipanti di sperimentare la vita agricola, raccogliendo verdure e frutta fresca direttamente dall’orto.

Visite guidate culturali: Includi nel pacchetto tour delle città d’arte come Udine e Trieste, senza dimenticare i piccoli borghi ricchi di storia.

Eventi e festival locali: Verifica la possibilità di sincronizzare il viaggio con eventi locali legati al cibo e alla cultura friulana per arricchire

Workshop tematici: Dopo la raccolta degli ingredienti, organizza workshop presso la scuola di cucina Qucinando dove i partecipanti possono imparare a preparare piatti tipici friulani utilizzando ciò che hanno raccolto.

Cene a tema: Concludi le giornate con cene dove si gustano i piatti preparati durante i workshop, accompagnati da vini locali selezionati.